张华镇政府驻地位于县城西南16公里处。1998年10月，张华撤乡设镇。该镇是农业强镇，良种繁育和蔬菜种植远近闻名。
农业 张华镇历史上具有农业优势。1990年，开始探索农业结构调整，先从制种开始。1993年，姚庄等村相继开展玉米、棉花、小麦制种。1994年，为莱州代繁育白菜良种。1996年，镇党委、政府提出“2112”工程（即2万亩育种、1万亩果园、1万亩蔬菜、200万只蛋鸡饲养规模）后，繁育农作物良种面积迅速扩大。2004年，全镇制种玉米359公顷，小麦369公顷，棉花115公顷，白菜49公顷，萝卜36公顷。1992年，开始发展大棚菜生产，是年在范庄、北高等村建立蔬菜大棚77个，棚均纯收入1000元左右。1993年发展到273个，当年单棚效益4000～5000元。1999年，全镇建鸡腿菇大棚2400个，大棚面积96万平方米，单产达到20公斤/平方米，成为在国内有影响的鸡腿菇生产基地。后一度因盲目扩大规模，加之菌种供应方粗制滥造，致使部分棚大幅度减产，挫伤了棚户生产积极性，鸡腿菇生产下滑。至2008年，张华镇共有蔬菜大棚1370个，形成了王明、何庙、皮张、刘悦等四个蔬菜专业村。
1993年，全乡果园面积600公顷。2000年后，实行林地拍卖，大搞沟渠、道路、河道绿化，共植树2000公顷，计368万株。2004年，进行围村林建设和农林间作，共植树308万株，新建绿色通道307公顷、围村林300公顷，完善林网667公顷，速生丰产林473公顷，闲散地植树100公顷，发展经济林20公顷。2008年，全镇耕地全部实现林网化，林木覆盖率40%。
畜牧养殖业在调整中稳步发展。1987年，王达村两户村民首次引进笼养蛋鸡，每户养殖1000多只。此后，逐步辐射四周。1994年，村民郑文举存养蛋鸡1.5万只。全镇蛋鸡存养量达到187万只。2000年后，开始下滑，2008年饲养量150万只。2001年初，王明村试养奶牛。2002年，农民张清坤、李茂军分别投资60万元、90万元，购进奶牛，建立了奶牛养殖场。2008年，全镇饲养奶牛520头。
教育事业 1986年，全乡统筹资金260万元，对40处中小学进行改造，全部达到省定“六配套”（校舍、课桌凳、院墙、大门、操场、厕所配套）标准。为普及九年制义务教育，1999年，投资165万元，改造校舍235间。2003年，投资5万元，改造危房78间。2004年，投资115万元，改造危房99间。
1986年，张华乡有中学1处（张华乡中学），联中1处，学区8处，不完全小学31处，共40处中小学。1987年7月，张华学区与李当学区合并为张华学区。1989年，贺沟联中初中部合并到张华乡中学。1992年，张华学区改设为张华乡中心小学。1996年，平原县第二职业高中与张华乡中学合并为张华乡中学。1999年，开始大幅度进行合班并校，至2003年，共计保留8处中小学校。2006年起，全县实施初中进城工程，张华镇共保留中心小学1处和刘悦、梨园、大陈3个学区，共4处学校和1处中心幼儿园。
2002年起，镇中学、镇中心小学、刘悦学区、梨园学区、郑官学区承担了全国目标教学“大量读写、双轨运行”语文教学改革项目；镇中学承担了省级“发展教育”课题研究；镇中心小学承担了市级“激励发展”教育科研项目。改革成效显著。通过实施学、导、练提纲式教学法，谈天说地、大量阅读、快速作文、手抄报、环境育人、古诗词背诵等活动，使学生的作文水平、口头表达能力都有了大幅度提高。
成人教育原来以扫除青壮年文盲为主。1986年，建起乡农民技术学校，并有40个村庄建起了农民技术夜校，农民技术培训逐步成为成人教育的主要任务。
卫生事业 张华中心卫生院占地34120平方米，建筑面积3930平方米，有病床65张。1995年前，设平原县人民医院张华分院。1995年，改为平原县张华中心卫生院，设有门诊、药房、病房等计23个科室，医疗技术人员84人，病床89张，较先进的医疗器械9台，救护车1辆；县、镇筹资80万元，修建二层门诊楼54间1300平方米；引进先进医疗器械，内科除收治常见病、多发病外，对心肌梗死、脑血管疾病、重度有机磷中毒，以及流行性出血热等病人的抢救成功率均符合病种质量控制标准。外科可施行胃大部切除、脾切除术、肠管吻合术等。建立起精神病专科高标准病房，内设全麻呼吸机、日产B超机、心电图机、激光治疗机、光量子血氧治疗机、低能量氦氖激光治疗机等。2005年，投资165万元，建起病房楼72间2000平方米。防疫保健站有工作人员5人，经常性开展工作，重点是防疫和接种疫苗。20多年中，麻疹疫苗、卡介苗、“百白破”三联制剂、脊髓灰质炎疫苗接种率都在90％以上。全镇消除了麻疹、破伤风、婴儿瘫等疾病。
2008年，全镇卫生室合并为9处，全部是合作医疗定点卫生室，每处卫生室至少有医师3人以上。
